To jest poranna herbata detoksykująca (lub tisane, jeśli jesteś szczególny). To jasna mikstura z wyraźnymi nutami przypraw i ciepła. Jest imbir na trawienie, kurkuma oczyszczająca wątrobę, cayenne rozgrzewająca organizm i przyspieszająca metabolizm oraz cynamon działający przeciwzapalnie. To dobry sposób na pobudzenie organizmu na początku dnia, ponieważ program detoksykacji nie musi kosztować 400 dolarów i pozbawiać Cię stałego pożywienia.
Wejdź
To coś więcej niż prosty przepis, to podstawa i wytyczne do stworzenia porannego detoksu, który najlepiej odpowiada Twojemu gustowi i potrzebom. Wymiary są przybliżone i wyrozumiałe (pamiętaj tylko, aby nie przesadzić z cayenne i kurkumą). Lubisz imbir? Dodaj więcej. Nie chcesz miodu? Pomiń to.
Składniki
- 6-calowy kawałek świeżego imbiru
- 1 łyżeczka kurkumy
- 2 laski cynamonu
- 1/2 łyżeczki cayenne
- łyżka surowego miodu
- wycisnąć cytrynę
metoda
1. Imbir obierz i pokrój w cienkie plasterki po przekątnej. Bokiem noża rozbij imbir (odsłaniając większą powierzchnię).
2. Do rondla z 6 szklankami wody włóż plasterki imbiru i zagotuj. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
3. Dodaj laski cynamonu, kurkumę i cayenne. Gotuj przez kolejne 10 minut.
4. Przecedź do kubka.
5. Domieszać łyżkę miodu i wycisnąć cytrynę.
Kelly pewny siebie
Po pierwszej filiżance nadal będziesz miał go dużo w garnku. Lubię pić napar przez cały dzień, dodając z każdą porcją więcej wody lub przypraw. Cieszyć się!
—Kathy YL Chan
Zdjęcie: Kathy YL Chan. Kathy YL Chan to autorytet w dziedzinie herbaty z siedzibą w Nowym Jorku i Honolulu. Pozyskuje herbatę dla klientów prywatnych i doradza luksusowym markom w zakresie menu i detalicznych linii herbat. Śledź ją na Instagramie i Świergot @kathyylchan.